Nos Champagnes

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CUVÉE AULI

ムニエ品種100%の伝統製法シャンパン

パッシー・グリニーのテロワールのアイデンティティとムニエの特徴を体現したDom Caudron最初のクリエーションをベースにした当社オリジナルバージョンのプレミアムシャンパーニュです。

ムニエ品種のみを伝統的な醸造製法で2年間熟成。柑橘系の果実と蜂蜜の香りをお楽しみいただけます。

サーモンなどの魚料理はもちろんのこと、山羊のチーズとも相性も良く、宴を彩る乾杯酒から前菜・メイン・デザート替わりのチーズまで、様々なシーンを華やかに演出いたします。

  • 品種 ピノ・ムニエ 100%
  • 土壌 石灰岩および粘土・砂岩土壌
  • ドサージュ 10g/L
  • 試飲温度 8~9℃

品種

ピノ・ムニエ 100%

土壌

石灰岩および粘土・砂岩土壌

ドサージュ

10g/L

試飲温度

8~9℃

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